Блинчики «Ажурные» на кефире и молоке

Автор рецепта

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Пикантные куриные грудки по-восточному

Домашние вафли на молоке в электровафельнице

Куриное филе с грибами по-французски

Приготовление:

• Слегка подогреть кефир, добавить крупное яйцо, добавить соду, соль с сахаром, размешать. Полученную жидкость смешать с мукой до образования «жидкой сметаны».
• Полученную смесь, при постоянном помешивании, заварить кипящим молоком, влить масло перемешать. Выпекать блинчики «Ажурные» на хорошо прогретой сковороде.

Фотоотчеты

Источник: vkuso.ru