Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой

Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой, приготовленной из запеченного чеснока с ароматными травами

Ингредиенты для «Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой»:

Хлеб (Матнакаш) — 1 шт
Чеснок — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Приправа (Прованские травы) — 1 щепот.
Сыр твердый — 100 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
2304.4 ккал белки
66 г жиры
58.3 г углеводы
368 г Порции ккал
460.9 ккал белки
13.2 г жиры
11.7 г углеводы
73.6 г 100 г блюда ккал
247.8 ккал белки
7.1 г жиры
6.3 г углеводы
39.6 г

Рецепт «Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой»:

Первым делом чеснок посыпаем черным молотым перцем, солью, поливаем подсолнечным маслом, плотно заворачиваем и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 40 минут.
Затем чеснок выдавливаем в тарелку, поливаем его подсолнечным маслом, приправляем черным молотым перцем, паприкой, бальзамическим соусом и хорошенько перемешиваем.
Потом матнакаш разрезаем на 2 половинки.
На хлеб выкладываем чесночную массу и равномерно распределяем её.
Посыпаем хлеб прованскими травами, натертым сыром и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 20 градусов на 5 минут.