Творожные роллы

Приготовил : Лариса Трямкина Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Ваши домашние не любят творог, но с удовольствием едят суши? Тогда приготовьте творожные роллы по этому рецепту. Ведь мало кто откажется от такого, а делается очень просто. Берите идею на вооружение!

Описание приготовления:

Для роллов берите сухой, не крупинчатый творог, чтобы они получились плотнее и не разваливались при нарезании. Если сухофрукты плотные, замочите их в горячей воде до мягкости или нарежьте мелким кубиком, чтобы легко было разрезать.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Десерты / Сладкое

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 Грамм (любой жирности)
Сметанa 1 Ст. ложка (высокой жирности)
Сахарная пудра 1 Ст. ложка
Курага 5 Штук
Чернослив без косточек 5 Штук
Клубника 1 Штука
Соус шоколадный 3 Ст. ложки

Количество порций 2

Как приготовить «Творожные роллы»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожных роллов. Курагу и чернослив вымойте и тщательно обсушите.

В миску выложите творог, сметану и сахарную пудру. Все хорошо пробейте блендером до однородности.

Коврик для суши застелите пищевой пленкой и посыпьте кокосовой стружкой.

Сверху выложите творожную массу и разровняйте в прямоугольник.

Чернослив и курагу порежьте соломкой или мелким кубиком и выложите в длину посередине творога.

При помощи коврика сверните все в ролл, заверните в пленку и уберите в холодильник на один час для стабилизации. После этого разрежьте творожный рулет на роллы и выложите на блюдо. Сверху полейте шоколадным соусом, клубнику порежьте тонкими слайсами, это будет имбирь, а шоколадный соус будет играть соевый.