Закуска из картофельного пюре с сосисками

Закуска из картофельного пюре с сосисками ТМ"Индилайт"- это очень сытный перекус и прекрасная альтернатива сосискам в тесте. Сытное и вкусное блюдо на завтрак или ужин, а также для перекуса на природе. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Закуска из картофельного пюре с сосисками»:

Для пюре:

Картофель — 1000 г
Сыр голландский — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Карри — 3 г

Для начинки:

Сосиска — 3 шт

Для кляра:

Яйцо куриное — 3 шт
Сыр голландский — 100 г
Сметана — 40 г

Для жарки:

Масло растительное — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
2552.9 ккал белки
104.3 г жиры
141.9 г углеводы
211.5 г 100 г блюда ккал
159.6 ккал белки
6.5 г жиры
8.9 г углеводы
13.2 г

Рецепт «Закуска из картофельного пюре с сосисками»:

Отварите картофель и разомните его в пюре. В пюре добавьте соль, перец черный молотый по вкусу, карри, натертый голландский сыр. Все хорошо перемешайте.
Для начинки я использовала сосиски с сыром ТМ "Индилайт".
Каждую сосиску разрежьте на небольшие кружочки.
Теперь берем столовую ложку с горкой картофельного пюре и разминаем его в кружок, выкладываем начинку из нарезанных сосисок с сыром и защипываем в пирожок.
А, затем придаем закуске из картофельного пюре округлую форму.
Приготовим кляр: берем яйца взбиваем добаляем натертый на мелкой терке голландский сыр, сметану и все хорошо перемешиваем.
Приготовленную закуску обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
К готовой закуске из картофельного пюре подайте соус по вашему вкусу.