Десертные блины
6
Обновлен : Саша Кружко Время приготовления: 45 мин
Блинчики по этому рецепту — это отличный способ сытно перекусить и получить удовольствие от завтрака или полдника. Блины готовятся с припёком, за счет чего получаются сочные, ароматные и вкусные.
Описание приготовления:
Приготовить десертные блины несложно, а результат вас приятно порадует. В качестве начинки возьмём яблоки, но их смело можно заменить на спелые груши или любые другие фрукты по вкусу. Подавать такое лакомство можно с шариком мороженного, мёдом, кленовым сиропом или обычным домашним вареньем.
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики / Сладкое
Состав / Ингредиенты:
- Сахар 1,5 Ст. ложки
- Сок лимона 3 Ст. ложки
- Мед 2 Ст. ложки
- Мука 200 Грамм
- Яйцо 4 Штуки
- Вода 200 Миллилитров
- Молоко 60 Грамм
- Соль ½ Чайных ложки
- Разрыхлитель теста ½ Чайных ложки
- Яблоко 2-3 Штук
Количество порций 6
Как приготовить «Десертные блины»
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте молоко и воду.
Введите муку и разрыхлитель.
Перемешайте всё до однородного состояния.
Яблоки нарежьте тонкими дольками. Добавьте мёд, сок лимона и перемешайте.
Сковороду небольшого диаметра нагрейте и смажьте маслом. Налейте небольшое количество теста и сразу же сверху выложите в один ряд дольки яблок.
Полейте яблоки тестом и накройте сковороду крышкой.
На среднем огне готовьте с двух сторон до подрумянивания.
Вот так блинчик выглядит со стороны начинки.
Десертные блины готовы. Подавать лучше сразу же в тёплом виде. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
